お蕎麦ありがとうございます。
高橋さん、おそばありがとうございます。
美味しかったですよ！ みんなも、美味しいと絶賛しておりました。
おそばの他に、かきあげと、なすの天ぷらを添えて食べました。
天ぷらも、すごく美味しかったです。
茄子については、社長が自宅で自家菜園した茄子で、適当な
数をもってきて、「これ、お昼に食べようぜ！」って投げられても
微妙じゃねー
ちぃっとばっか、茄子もってこられても、なすだけじゃ献立が難しいじゃない。
毎度、適当に調理して食べるんだけど、いつも自分で関心する事は
ある材料で、そこそこ美味しい物作ってるんですね。
蕎麦と茄子、玉ねぎ少々、干しえび。
美味しそうでしょう！
しかしですよ、蕎麦は好きなんですけど、蕎麦の美味しさは理解していません。
駅前の立ち食い蕎麦やも美味しいと思うし、
カップめんのどんべいも美味しいと思います。
なので、蕎麦の香りがするとか、ここの蕎麦はどうとか？ わかりません。
長野の信州に行っても、蕎麦は食べますが、同じ味がします。
皆さん、蕎麦が美味いと言っていますが、あれはつゆの味です。
気取ってはいけません！
麺つゆは美味いですよ、蕎麦が美味いと言っていますが、誤解しています。
アレは、つゆの味です。 その証拠に、蕎麦だけ食べられますか？
蕎麦だけ食べても、きっとまずいですよ！
ついでに、うなぎもわかりません。
アレは、たれの味ですよ！ その証拠に、うなぎの白焼きはぜんぜんはやりません。
うなぎは蒲焼で、うな重が圧倒的に美味いですよ。
そこでもし、うな重のうなぎだけ（白焼き）と、たれだけと、どっちがいいとします。
オレ、たれだけで、ご飯３杯いけまっせ！
みなさん、だまされちゃダメだ！ アレはたれの美味さです。
そもそもうなぎは、蒸しが何年、焼きが何年、などと修行をつむように
言われてますが、
川にいる、ドジョウを大きくしたような魚ですよ！ そんなに苦労して食べなくても
良くないですか？ もっと美味しい魚いっぱいいますよ。
しかし、なぜか食べたくなりますよね、土用の丑の日。 あれは、タレのせいです。
きっと、タレが美味しいのです。
なので、蕎麦の味がわかりません。 高橋さんすいません、うそを言いました。
ごめんなさい。
11:13 午後 | Permalink | コメント (4) | トラックバック (0)
